Orzechy macadamia 500 g
Producent:
Wartość odżywcza w 100 gWartość energetyczna 3005 kJ / 718 kcalTłuszcz 76,08 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 11,94 gWęglowodany 13,38 g w tym cukry 4,14 gBłonnik 8 gBiałko 7,79 gSód 0,004 gOrzechy makadamia to jedne z najbardziej egzotycznych orzechów dostępnych w sprzedaży. Naturalnie występują na Antypodach - w Australii, Nowej Kaledonii, ale uprawia się je też w innych ciepłych regionach świata, chociażby na Hawajach, czy w południowej Afryce. Orzechy cenione są nie tylko ze względu na smak, ale też olej, który się z nich pozyskuje i który może mieć zastosowanie zarówno w kuchni, jak i kosmetyce. To ceniony rodzaj orzechów zarówno wśród miłośników zdrowych przekąsek jak i zdrowego odżywiania, którzy cenią je za wyjątkowy smak, który idzie w parze z cennymi wartościami odżywczymi.Przejdź do następnych akapitów:Orzechy macadamia - wartości odżywczeMinerały i witaminy w orzechach macadamiaOrzechy makadamia dla sportowców?Właściwości orzechów makadamiaJak wykorzystać orzechy makadamia w kuchni?Jak przechowywać orzechy macadamia?Orzechy macadamia - cenaGdzie kupić orzechy macadamia?Orzechy macadamia - wartości odżywczeOrzechy to jak wiadomo bogate źródło zdrowych tłuszczy, witamin i minerałów. W przypadku odmiany macadamia nie jest inaczej. Co więcej, jest to najtłustszy ze wszystkich rodzajów orzech. Ponad 75% składu stanowi właśnie tłuszcz - to zauważalnie więcej niż mają pekany i orzechy brazylijskie. To jest też powodem wysokiej kaloryczności, bo 100 g produktu przekłada się na prawie 720 kcal - to również rekordowa wartość.Tłuszcz naturalnie występujący w orzechach makadamia to głównie nienasycone kwasy tłuszczowe, czyli tzw. zdrowe tłuszcze. Chociaż orzechy makadamia wyprzedzają orzechy laskowe w ilości tłuszczów jednonienasyconych, to w przypadku nienasyconych kwasów tłuszczowych (kwasów omega) jest już na odwrót.Minerały i witaminy w orzechach macadamiaPod względem witamin i pierwiastków też nie ma na co narzekać. Orzechy makadamia zawierają w sobie duże ilości witaminy A, E i grupy B. Wśród minerałów można natomiast wymienić potas, fosfor, oraz żelazo. Jest też magnez, który jest cennym pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Orzechy makadamia dla sportowców?Orzechy macadamia są pewnym ewenementem, jeśli chodzi zawartość protein w składzie. Na tle innych odmian wypadają po prostu blado. W 100 g zawarte jest raptem niecałe 8 g białka. Dla porównania orzechy włoskie mają ponad 15 g, a orzechy ziemne prawie 26 - to ponad 3 razy więcej. Dla osób dbających o linię, aktywnych fizycznie i sportowców szukających dodatkowych źródeł białka w diecie orzechy macadamia nie będą najlepszym wyborem i lepiej sięgnąć po znacznie tańsze odmiany.Właściwości orzechów makadamiaOrzechy makadamia do znakomity dodatek do diety, który niesie ze sobą szereg zalet. To przede wszystkim wzmocnienie kondycji układu krwionośnego, obniżenie poziomu glukozy i złego cholesterolu LDL. To przekłada się automatycznie na redukcję ryzyka wystąpienia zawału serca. Orzechy macadamia to także wsparcie procesu odchudzania, chociaż oczywiście należy pamiętać o kontrolowaniu spożywanych ilości ze względu na kalorie. Jak wykorzystać orzechy makadamia w kuchni?Makadamia najczęściej spożywana jest jako samodzielna przekąska. Mimo że mają twardą łupinę, są delikatne, dość miękkie i mają przyjemny słodki i kremowo-maślany posmak. Z tego powodu używa się ich jako dodatku do słodkich kremów (doskonale pasują do kremów dzięki swojej kremowej konsystencji) i do wypieków ciast. Dobrze komponują się też jako składnik deski serów, ale także sałatek owocowych, a także jako złamanie słonych i ostrych smaków, jak czosnek czy anchois. Pasują też do uzupełnienia deski serów.Warto wspomnieć również o oleju macadamia, który ze względu na właściwości z powodzeniem można używać w kuchni jako alternatywę do innych olejów stosowanych na zimno. Jak przechowywać orzechy macadamia?Orzechy macadamia to jedne z najzdrowszych, najbardziej tłustych, ale też najdroższych dostępnych orzechów. Ich cechą, o której również należy pamiętać to jełczenie, któremu mogą dość szybko ulegać, jeśli nie będą przechowywane w nieodpowiednich warunkach. Z tego powodu sugerujemy częstsze zakupy mniejszych ilości orzechów makadamia w celu zachowania maksymalnej świeżości produktu. Macadamia polecamy szczególnie osobom ceniącym sobie łagodne i słodkie odmiany orzechów, oczekują dużej zawartości wartości odżywczych i chcącym poprawić kondycję układu krwionośnego i skóry, a także wszystkim z objawami anemii.Orzechy makadamia są naturalnym źródłem minerałów i zdrowych tłuszczy. To również bogactwo witamin. To sprawia, że ta odmiana orzechów znalazła wykorzystanie również w przemyśle kosmetycznym.Orzechy macadamia - cenaOrzechy macadamia to jedna z najbardziej egzotycznych i najrzadziej spotykanych w sklepach odmian. To przekłada się na wysoką cenę surowca w porównaniu do innych odmian. Nie da się jednak zaprzeczyć, że są to bardzo smaczne orzechy o równie o
Sklep: naturalniezdrowe.pl
Cena:
60.90
58.90
PLN
Przejdź do sklepu