Big Nature Kardamon Mielony 100 G
Producent: BIG NATURE
BIG NATURE Kardamon mielony 100 g
Głównym zastosowaniem przyprawy kardamonowej jest wzbogacenie aromatu
wyrobów mączno-cukierniczych. Dodaje się go do ciasta tortowego, pierników,
herbatników i ciastek kawowych. Dzięki bogatemu aromatowi, przyprawa nadaje
produktom przyjemny zapach, który utrzymuje się nawet podczas pieczenia w
wysokich temperaturach.
Kardamon może być również stosowany jako przyprawa w słodkich napojach,
marynatach owocowych, likierach i nalewkach. Doświadczeni kucharze używają go do
wzbogacenia smaku potraw z ryb. Kardamon powinien być stosowany z dużą
ostrożnością. Ze względu na swój intensywny aromat, duża jego ilość może
"obezwładnić" smaki wszystkich potraw i przypraw w daniu. Dlatego jedna kapsułka
(już zmielona) lub szczypta przyprawy na 1 kg ciasta jest więcej niż
wystarczająca.
Do płynów (zup czy kompotów) wystarczy 1/3 ziarna, aby nadać przyjemny
aromat. Czas dodania kardamonu do napoju lub płynu zależy od rodzaju potrawy.
Ziarna należy dodawać pięć minut przed końcem gotowania, zmieloną przyprawę
kilka sekund przed.
Składniki: kardamon suszony mielony.
Produkt może zawierać gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler i gorczycę.
Sposób przechowywania: przechowywać w zamkniętym, suchym i zacienionym
miejscu.
Sposób przygotowania: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku.
Kraj pochodzenia: Gwatemala.Masa netto: 100g.Wyprodukowano dla: MIX
BRANDS SP. Z O.O.
Sklep: nabea.pl
Cena:
15.60
PLN
Przejdź do sklepu