Ziółko Liść Laurowy Bezglutenowy 10g
Producent: ZIÓŁKO
Ziółko Liść Laurowy bezglutenowy
10g
Liść laurowy – co to
jest?
Popularny na całym świecie liść laurowy to surowiec zielarski pozyskiwany z
rośliny o wdzięcznej nazwie wawrzyn szlachetny [łac. Laurus nobilis]. Ten
wiecznie zielony krzew, mogący rosnąć przez ponad 100 lat, pochodzi z rejonu
morza śródziemnomorskiego. Wielu osobom, gdy słyszą o liściu laurowym od razu na
myśl przychodzą wieńce laurowe. Nic dziwnego, gdyż tradycja przyozdabiania głowy
wieńcem laurowym ma swoje korzenie jeszcze w starożytnej Grecji. Wieniec laurowy
symbolizował zwycięstwo oraz wybitne osiągnięcia w różnych dziedzinach życia. W
starożytności powszechnie uważano, że laur chroni przed bóstwami
odpowiedzialnymi za pioruny i grzmoty. Właśnie z tego względu cesarz Tyberiusz
zawsze nosił wieniec laurowy podczas burzy.
Liść laurowy w kuchni
Dobrze wysuszony liść laurowy charakteryzuje się bardzo przyjemnym smakiem i
korzenno-gorzkim zapachem. Bez wątpienia jest to jedna z najczęściej stosowanych
w Polsce przypraw, wzbogacająca smak wielu naszych rodzimych specjałów. Jednym z
głównych sposobów wykorzystywania całych liści laurowych, jest doprawianie nimi
wszelkiego rodzaju zup, w szczególności rosołu, kapuśniaku i barszczu. Bez
liścia laurowego, nie można sobie wyobrazić większości sosów, zwłaszcza tych
przygotowywanych na bazie gulaszu. Nie można zapomnieć, że tradycyjny polski
bigos również zawdzięcza swój smak tej aromatycznej przyprawie. Liść laurowy
podkreśla smak niemal wszystkich dań mięsnych, świetnie współgra z rybami oraz
urozmaica smak galaret i marynat. Warto wiedzieć, że zmielone liście stanowią
jeden ze składników bardzo popularnej mieszanki przypraw – garam
masali.
Wskazówki
Przechowujmy je w szczelnych, zamykanych opakowaniach. To właśnie z uwagi
na ten punkt, każde z naszych opakowań przyprawowych posiada zamknięcie
strunowe umożliwiające łatwe zamykanie i otwieranie. W przypadku liści
laurowych w zwykłej folijce, nie dość, że po otwarciu bardzo szybko stracą
swój piękny aromat, to jeszcze bardzo łatwo mogą wysypać się z opakowania np.
w szufladzie czy szafce. Dbamy o Waszą wygodę!
Liścia laurowe w przeciwieństwie do większości przypraw, zaleca się usunąć
z potrawy przed jej podaniem.
Produkt bezglutenowy – co to oznacza?
Produkty w naszej ofercie oznaczone jako “Produkt bezglutenowy” są badane
certyfikowanymi metodami w naszym przyzakładowym laboratorium. Dzięki temu
kupując nasz produkt ma się 100% pewności, że nie ma w nim nawet śladowych
ilości glutenu. Wbrew pozorom występowanie glutenu jest dość powszechne w
przyprawach, głównie z uwagi na trudność dokładnego wyczyszczenia maszyn
używanych do przetwórstwa surowców.
Skład produktu: 100% całe, suszone liście laurowe.
Najwyższa jakość surowca.
Kraj pochodzenia:Turcja
Co doprawiać liściem laurowym?
wszelkiego rodzaju zupy np. rosół, barszcz czy kapuśniak
sosy, gulasze, wywary
tradycyjny polski bigos
wszelkie dania mięsne oraz rybne
galarety i marynaty
Liść laurowy – właściwości lecznice
Liście laurowe istotnie zmniejszają ryzyko cukrzycy i chorób serca.
Wzmagają wydzielanie kwasu żołądkowego, tym samym wspomagając trawienie.
Dodatkowo redukują wzdęcia i niestrawność.
Wywar (np. dodany do kąpieli) czy napar wcierany w skórę łagodzi bóle
kostne i stawowe.
Napary oraz olejki z liści laurowych są bardzo polecane przy walce z
chorobami skóry, również głowy oraz wypadającymi włosami.
Liście laurowe wspomagają oczyszczanie organizmu z toksyn.
Sklep: nabea.pl
Cena:
3.05
PLN
Przejdź do sklepu